加盟介绍
细语漫咔咖啡是一种文化,一种气息,一种空间,也是一种财富。咖啡,就是一种生活。而在中国,从前觉得咖啡馆太多,现在才发现是太少!真正的咖啡馆,而不是飘散着煲仔饭味道只是顺便卖咖啡的餐厅!他敏锐的意识到,咖啡在中国的历史有了20多年,但是咖啡的时代,才刚刚到来!咖啡的消费群体,在慢慢的扩大,咖啡的消费行为,在慢慢的养成。并且,在节奏过快、喧嚣躁动的生活下,人们太需要一个地方来寻求一个自己的空间,释放所有的情绪。咖啡很自然的和沉静、思考、阅读融合,恬静并让人回味。他想到,有很多饮料是“困了累了喝什么”,也有的是“怕上火喝什么”,很困很累怕上火背后隐藏的其实是:身心疲惫!所以他把咖啡列为功能性饮料,能作用于心灵,用咖啡来浇灌心灵。人生如此,唯有细语穿透相交,娓娓道来,漫步于心灵之上,而在咖啡店里相识相知,则互为咖友。他决定,把生活当做事业,打造一片自己的空间,开一家属于自己的咖啡店,细语漫咔。
咖啡师:
咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始,英文采用Barista这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。2010-2020年,咖啡消费市场进入高速发展期。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限,国内咖啡师也是人才紧缺。
细语漫咔通过专业体系培养了一批自己的咖啡师,在各级国际及国家咖啡师比赛中屡获佳绩,2015年,在世界咖啡师竞赛中国区选拔赛中,细语漫咔咖啡师再获第一名。他们将为细语漫咔连锁咖啡事业的技术保驾护航,提供最醇香优质的味道。
发展趋势:
专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。咖啡行业无疑是投资者的乐土,创业者的天堂。随着改革开放经济发展迅速状大起来,中国咖啡市场也迅速活跃起来,各种经营主题不同的咖啡厅也应运而生,尤其是咖啡连锁市场的不断壮大,经济的提升带动了中国的旅游业的发展,人们接受新事物的观点更加快速,这也给中西结合的咖啡餐厅提供了广阔的发展空间。
2010-2020年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。
在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,中国咖啡产业市场潜力无限。