细语漫咔咖啡是一种文化，一种气息，一种空间，也是一种财富。咖啡，就是一种生活。而在中国，从前觉得咖啡馆太多，现在才发现是太少！真正的咖啡馆，而不是飘散着煲仔饭味道只是顺便卖咖啡的餐厅！他敏锐的意识到，咖啡在中国的历史有了20多年，但是咖啡的时代，才刚刚到来！咖啡的消费群体，在慢慢的扩大，咖啡的消费行为，在慢慢的养成。并且，在节奏过快、喧嚣躁动的生活下，人们太需要一个地方来寻求一个自己的空间，释放所有的情绪。咖啡很自然的和沉静、思考、阅读融合，恬静并让人回味。他想到，有很多饮料是“困了累了喝什么”，也有的是“怕上火喝什么”，很困很累怕上火背后隐藏的其实是：身心疲惫！所以他把咖啡列为功能性饮料，能作用于心灵，用咖啡来浇灌心灵。人生如此，唯有细语穿透相交，娓娓道来，漫步于心灵之上，而在咖啡店里相识相知，则互为咖友。他决定，把生活当做事业，打造一片自己的空间，开一家属于自己的咖啡店，细语漫咔。

　　咖啡师：

 

　　咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，英文采用Barista这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。2010-2020年，咖啡消费市场进入高速发展期。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。中国咖啡销售每年只有700亿元的市场，缺口达到9300亿元之多。因此，该产业潜力无限，国内咖啡师也是人才紧缺。

　　细语漫咔通过专业体系培养了一批自己的咖啡师，在各级国际及国家咖啡师比赛中屡获佳绩，2015年，在世界咖啡师竞赛中国区选拔赛中，细语漫咔咖啡师再获第一名。他们将为细语漫咔连锁咖啡事业的技术保驾护航，提供最醇香优质的味道。

　　发展趋势：

 

　　专家预计，中国将成为全球最大的咖啡消费国，到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话，仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金，整个产业链将产生上千亿美金的市场。咖啡行业无疑是投资者的乐土，创业者的天堂。随着改革开放经济发展迅速状大起来，中国咖啡市场也迅速活跃起来，各种经营主题不同的咖啡厅也应运而生，尤其是咖啡连锁市场的不断壮大，经济的提升带动了中国的旅游业的发展，人们接受新事物的观点更加快速，这也给中西结合的咖啡餐厅提供了广阔的发展空间。

　　2010-2020年，咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。

 

　　在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场，缺口达到9300亿元之多。因此，中国咖啡产业市场潜力无限。