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夏威夷科纳咖啡 世界上最美的咖啡豆

时间:2017-07-06 来源:中国咖啡品牌网 阅读:112次
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  今天咖啡加盟小编要说的夏威夷科纳咖啡,主要在科纳地区的西部和南部生长,这里处于海拔150~750米之间,是咖啡树最适宜的生长环境。因此,在霍阿拉拉和毛那洛亚的山坡上长满了咖啡树。凭借着得天独厚的地理位置条件,科纳咖啡豆外形都非常好看,被誉为“世界上最美的咖啡豆”。
夏威夷科纳咖啡 世界上最美的咖啡豆
  虽然夏威夷常常遭受龙卷风的袭击,但是当地的气候环境确实十分适合发展咖啡种植业。这里常年温润多雨,有充沛的雨水和阳光,避免了霜冻等不利的气候因素。此外,当地还有了一个奇妙的自然现象,被当地的咖啡种植户称之为“阴凉”。如无特殊情况,几乎每一天的下午两点钟左右,在蔚蓝的空中会飘来大片大片的白云,适时地遮挡了阳光,这正是咖啡树生长非常需要的阴凉。
夏威夷科纳咖啡 世界上最美的咖啡豆1
  科纳地区得天独厚的自然环境孕育出了阿拉比卡咖啡,促使其成为世界上咖啡产量最高的种植园,不仅品质有保证,而且在特有的生长环境与气候下培育出来的咖啡味道更加馥郁。科纳地区种植出来的咖啡豆外形十分好看,粒形十分饱满,色泽光亮,被誉为“世界上最美的咖啡豆”。这些咖啡豆,大小均匀,香甜与酸涩的味道十分明显,口感顺滑。科纳地区的咖啡树大多都长在火山之上,能够汲取蕴藏在土壤里的大量养分,加上人工培育技术,让这里的每一粒咖啡豆都拥有与众不同的模样。由这种咖啡豆研磨煮制出来的科纳咖啡,如丝般顺滑,香气浓郁,略带迷人的坚果香,酸度适中,宛如夏威夷岛上五彩缤纷的景色一样动人,一样意味无穷。
夏威夷科纳咖啡 世界上最美的咖啡豆2
  科纳地区处处飘散着咖啡的香气,让你意想不到的是,科纳咖啡有着“贵族的血统”,与曼特宁咖啡有着割舍不断的关系。它们都遗传了阿拉卡比咖啡树的基因,它们把祖先的优秀特质从埃塞俄比亚高原带到了苏门答腊和夏威夷。科纳咖啡的确是难得的极品咖啡。顶级的科纳咖啡划分为特好、好和一号三个等级,这三个等级的咖啡有人工栽培的,也有野生的。目前你所能购买到的科纳咖啡,其真正的夏威夷科纳咖啡含量往往低于5%。美国的卡伊农场出品的夏威夷咖啡品质上乘,不失为消费者的好选择。夏威夷正宗的科纳咖啡是什么滋味呢?最大的特点是它淡淡的焦香味,还带着微微的甜,让人有一种奇特而写意的感受,引领着你体验咖啡的情调。
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