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厄瓜多尔咖啡产区介绍

时间:2017-04-18 来源:中国咖啡品牌网 阅读:144次
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  咖啡加盟小编分享关于厄瓜多尔咖啡产区介绍。没有咖啡故乡埃塞俄比亚的底蕴,也没有咖啡出口大国巴西的名气,同样作为咖啡出产国,位于南美洲西北部的厄瓜多尔,似乎略显小众和冷清。然而,当一切的叹为观止尽入你眼眸时,你就会明白当年达尔文是怎样一种心境了。这样一个遗世而独立的国度,会孕育出何种风味的咖啡?连达尔文都叹为观止的自然环境有何神秘之处?当地的人文风情会带来什么别样的惊喜?来,跟上达尔文的脚步吧!
厄瓜多尔咖啡产区介绍
  潜入云雾森林深处,漫步Finca maputo咖啡种植园
 
  倚在安第斯山脉怀中的云雾森林是世界知名的旅游区,以它的丰富的动植物群而闻名。雄伟的树木欲与天公试比高,色彩缤纷的兰花尽态极妍,藤蔓植物与蕨类植物勾肩搭背,浓密的苔藓匍匐着聆听大地的心跳,还有数百种鸟类、哺乳动物和上万种昆虫演绎着美妙的丛林音乐。
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  ▲云雾森林
 
  云雾森林终日雨雾缭绕,十分适合咖啡树的生长。Finca maputo咖啡种植园就隐藏在这神奇的云雾森林之中。
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  ▲Finca maputo咖啡种植园
 
  这片种植园面积约26公顷,出产的咖啡豆种类有caturra、typica、borbón、sl28。Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,大家耳熟能详的曼特宁、蓝山、象豆、可纳等,皆是typica的衍生品种。
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  ▲种植园里长势喜人的咖啡树
 
  椭圆形树叶掩映着红色浆果,不远处雨雾迷濛,漫步浓郁的咖啡种植园,期待着咖啡果实丰收的日子,心中不由对自然的力量燃起敬仰之情。
 
  参观基多古城文化遗产,艺术咖啡馆探店
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  ▲基多
 
  基多,厄瓜多尔首都,位于国境北部,平均海拔2852米,虽然临近赤道,但因地势高峻,所以气候宜人,四季如春,是理想的避暑胜地。高海拔地区的倾城日光刺破黑暗,基多古城屹立于湛蓝的天空之下,诉说着不老的古印加文明。
 
  南美最古老、最宏大的宗教建筑物——圣弗朗西斯科修道院静默着,纯白色的巨型塔楼背倚皮钦查火山;弗朗西斯大教堂完美地融合了波斯、阿拉伯和摩尔的建筑风格,教堂内珍藏着印第安人、西班牙人的绘画和雕塑名作。
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  ▲站在教堂顶端俯瞰基多城
 
  总督府第同样也是新古典主义建筑,在宏伟的楼梯间的每一侧,都另有内院。城市南端的面包山,海拔183米,山顶上有一座大型基多女神石雕像,被誉为基多人民争取独立自由的象征。
 
  TRAVIESA是基多当地排名前三的艺术咖啡馆,店内现代风格的装修与暖黄色的灯光相映成趣。
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  ▲TRAVIESA咖啡馆
 
  一家有腔调的咖啡馆,一杯当地特色的咖啡,一群有故事的人,一个历史人文与生活气息交织的窗外世界,伴你度过一段别样的悠闲时光。
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  ▲TRAVIESA咖啡馆
 
  加拉帕戈斯群岛探秘,考察Finca el cafetal咖啡种植园
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  ▲加拉帕戈斯群岛
 
  加拉帕戈斯群岛的多样性气候和火山地貌的特殊自然环境,使不同生活习性的动物和植物同时生长繁衍在这块土地上。这里奇花异草荟萃,珍禽怪兽云集,被称为“生物进化活博物馆”,更是达尔文的灵感缪斯。
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  ▲Finca el cafetal咖啡种植园
 
  Finca el cafetal咖啡种植园与加拉帕戈斯群岛为伴,面积高达100公顷,盛产borbón,这里的咖啡被公认为是绿色天然咖啡,优越的环境成就了风味绝佳的杯中物。
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  ▲绿色天然的咖啡果实
 
  巴托洛梅岛是加拉帕戈斯群岛中的一个死火山小岛。岛上五颜六色的火山岩地层闪闪发光,映衬着远处风平浪静的蓝色大海。
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  ▲巴托洛梅岛
 
  巴托洛梅岛虽然面积小但非常适合潜水,在海底可以和加拉帕戈斯企鹅一起游泳,或访问南岸看白尖鲨、斑点鹰魟和黄貂鱼,或者在海面等待绿海龟浮出水面。登临高处,可以俯瞰壮观的苏伊旺海湾和著名的巅峰石。
 
  感受瓜亚基尔和昆卡南美风情,探访Finca la papaya咖啡种植园
 
  瓜亚基尔被称为“太平洋的海滨明珠”,虽靠近赤道,但因濒临海湾,海风吹拂,凉爽无比。城市建筑多姿多彩,街道纵横交错,布局整齐,主要街道两旁高层建筑林立,绿荫如盖,繁花似锦;街心公园芳草葳蕤,高楼、白云、碧树、青天相映成趣。
 
  距海岸步道不远的蜥蜴公园生活着数百只蜥蜴,植物葱郁,看着蜥蜴懒散地在草坪和水池边晒太阳,与人类和睦相处,整个人仿佛也悠闲起来。
 
  如果说基多是一位因深厚历史感而沉稳的成熟男子,那么昆卡就是因充满色彩和梦幻魔力而浪漫的曼妙女郎。
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  ▲昆卡
 
  南部高原的温和天气,河边林立着西班牙殖民时期的建筑和古印加遗址,教堂的蓝色穹顶和白色墙体,城内红瓦白墙有条不紊,干净的街道和街边的咖啡馆,每一处都散发着小清新艺术感气息。
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  ▲教堂的蓝色穹顶
 
  Finca la papaya咖啡种植园位于海拔高至2100米的洛哈省,面积有45公顷,盛产的咖啡豆种类有caturra amarilla,typica,sl28,sidra。
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  ▲Finca la papaya咖啡种植园
 
  绯红色的果实,是咖啡农心头的朱砂痣,投入了他们巨大的心血和热情。
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  ▲咖啡农采摘的日子
 
  造物的神奇赋予这片土地以丰富的地理环境和多样性的物种,成就了神迹般的咖啡赤道之国。
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