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咖啡学习知识

时间:2017-04-18 来源:中国咖啡品牌网 阅读:43次
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  咖啡加盟小编认为,做好咖啡少不了学习。那么在2017年的春天,你为一杯好咖啡做出了哪些努力呢?通过书本、网络自学,参加培训机构,比赛、考证……快来与小编一起来聊聊时下的咖啡学习知识吧。
咖啡学习知识
  潮流新闻&新品焦点
 
  搜集全球新闻&新品焦点:冰淇淋公司Ben&Jerry推出新品品脱片;首届“世界咖啡生产者论坛”将在哥伦比亚举办;短剧Barista Nation即将于纽约上线;Nespresso推出“2014年份陈年精选咖啡”......
 
  咖啡之旅
 
  讨论亚洲新崛起的咖啡市场,越南是当仁不让的新星。这曾经的殖民国,拥有世界二的咖啡产量,传统咖啡文化早已传遍街头巷尾,精品咖啡也已渐渐生根发芽。更多精彩详阅本期咖啡之旅。
 
  封面故事
 
  数据显示,过去十年间,全世界咖啡消费主体消费量翻了一倍,而在家制作咖啡,依旧是咖啡消费构成的最主要部分,对咖啡新技术和学习去到的需求量也随之上涨。不管你是个咖啡爱好者,还是一个专业咖啡师,我们给大家汇总了澳洲、新西兰、北美、欧洲和中国各大咖啡培训市场的资讯,值得你花一个下午研读。
 
  市场调研
 
  中国高端办公热饮市场平均每年增长超过20%,越来越多的公司都开始提供办公室咖啡,更添置各式各样的咖啡煮制器具。随着办公室咖啡消费者人群越来越壮大,我们以“办公室咖啡消费习惯”为主题展开调研,试图分析总结出这群庞大而新型的咖啡消费人群的习惯和现状。
 
  展会活动
 
  国内一年一度大展HOTELEX酒店用品展3月底已落下帷幕,各大展商都为这四天倾尽全力。呈现精彩,小编细心发现,各品牌的市场意识都有突破性的改变,都在展台活动方面使劲浑身解数,呈现了一波接一波的精彩。另一大亮点当属N6馆愈3000平米的咖啡文化节,CTI联合主办方,集合了数十家国内外著名咖啡品牌、不出国门,让上海及全国各地的咖友品尝北美、欧洲、日韩、港澳台的精品咖啡。
咖啡学习知识1
  管理方针
 
  把自己几乎全部的梦想、金钱、甚至人生,丢进一间小小的咖啡加盟店里,值得么?
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