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咖啡加盟店进驻商场考察

时间:2017-03-30 来源:中国咖啡品牌网 阅读:37次
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   咖啡店加盟也好自营也好,很多咖啡需要进驻商场来获取巨大的客流量,但是相对于普通的商铺而言,入驻商铺的成本更大,所以为了咖啡店入驻商场以后能够正常运营需要你对将要入驻的商场在各方面做细致的考察,这样才能够最大限度的避免咖啡店的经营失败,那么都需要考察哪些方面呢?咖啡加盟网简单总结以下部分希望对您有所帮助。
 
  首先,要选对商场。店主在进驻商场的时候一定要做好市场调研,选商场还是要选有实力的,最好有连锁店的。还要考察商场在当地的声誉和顾客忠诚度。最好能了解到该商场的管理模式和货款的回款状况。遇到新商场招商,千万不要被其表面所迷惑,要冷静分析商场的周边环境和当地的消费水平,不要听信招商人员所说哪个位置定了什么国际大品牌,一般的小商场招商人员的平面图上都会写几个知名品牌的名字来迷惑人,让人感觉那么好的品牌都来做了应该没问题了,其实等真正开业时,十有八九是无中生有的,是他们耍的伎俩而已。如果是已开业的商场,自然先要去了解消费人群、人流量和消费水平,最主要的还要看每月的回款是否及时,再看所做的品牌是否适合该商场。
咖啡加盟店进驻商场考察
  其次,要选对位置。商场作为消费的中心,位置对于品牌的迸驻还是挺重要的。一般商场的边柜都是比较旺的地方,因为边柜靠墙比较容易做形象,顾客进商场后都会先绕边柜转上一圈,通常大品牌会选择这样的边柜,这些位置的竞争也非常大。中档的位置也不见得差多少,只是不太容易做形象而已。也不一定最前面的位置都是销量最好的,没有影响力的小品牌放在最好的位置,销售反而会很差。

总体来说,还得根据自身品牌的定位,再结合商场的人际关系,选什么位置通常都不是自己能决定的。创业者在同商场签合同的时候最好能写上多长时间之内不调整位置以保证利益。前提是选择的必须得是最好的商场,而且能赚到钱。
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