人们现在喝咖啡的机会越来越多了,人们将喝咖啡这一休闲方式融入到自己的生活中,所以有研究调查数据称每年世界要消耗掉4000亿杯的咖啡,平均世界上每个人都要喝掉将近60杯的咖啡,这是一个多么庞大的数字啊,这也间接体现了咖啡行业的庞大,因此开咖啡店是一个非常好的投资机会,那么怎样开咖啡店呢?
开咖啡店的方式有很多种,一是自己开一家咖啡店,二是通过加盟开一家咖啡店。三是买一家咖啡店,有着各种各样的方法,关键怎样开咖啡店呢,下面对自己如何开咖啡店进行一个时间顺序的清单指导。
1、寻址:就是寻找适合经营咖啡店的地址,其中重点关注,周围消费人群、交通是否便利、面积大小。
2、办理相关证件:办理证件在寻址之后就可以进行了,因为需要时间等待,所以放在第二时间点。
3、装修:商谈好,店铺就可以对店铺进行装修了,按照自己喜欢的风格,或者是消费人群相对来说更倾向那种风格来进行装修。装修材料不易太豪华,根据店铺定位选取。
4、装饰:装修完毕就是对店铺进行装饰了,像每个区域是什么特色或者整体的特色都得根据装饰品的烘托来表现出来。
5、设备:设备的购买和安装应该是与4一同进行的,但是设备的购买相对繁杂一些,像桌椅板凳、沙发、冰箱、咖啡机、空调等等物品。
6、宣传:宣传是在前期工作即将完成的情况下,对咖啡店进行的预热,而不要等到要开业了才进行宣传。
7、预营业:预营业是对设备、店员的一个整体的磨合,对整个店铺运转的情况有一个认识,对不正确的赶紧改正。
8、正式营业:正式营业之后,也是需要对店铺每天的运营情况有一个了解的,对出现的情况一定要及时处理。
看到这对怎样开咖啡店有了一个清晰的了解了吧。就像清单里所说的,开咖啡店面对就只有8个步骤,从大的说也就两三个,因此开咖啡店并不是一件非常难的事情,只有想要开咖啡店就能够开出咖啡店的,但是具体来说又是非常的复杂的因此在开咖啡店的时候要有一定的心理准备。