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咖啡创业的误区

时间:2017-08-08 来源:中国咖啡品牌网 阅读:30次
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   很多的人心中都会有一个咖啡梦,想要在以后自己开一家咖啡的店面。很多的创业者也觉得,开咖啡加盟店是一个十分轻松的事情,看着咖啡店里面也一般都是操作十分简单的,有时候只需一个人就可以完成全部的操作。同时一杯咖啡的价格也还挺高的。但是这只是别人眼中的咖啡店,在经营者眼中,咖啡店创业不是这么简单的。下面一起来看看咖啡创业的误区
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  误区一:咖啡店面的投资小,利润高。
 
  大家都知道的,创业首先还是需要有资金,所以,很多的初次创业的人在资金上面的承受力,就决定了最终他选择的加盟项目。但是咖啡店,绝对不是一个十分适合的小成本创业项目。首先需要考虑房租的问题,一个咖啡店的店面一定不会很差,并且在店面里面还必须要进行比较细致的装修,这才是咖啡店面的标配。
 
  此外,还需要大量的咖啡制作设备, 所以在设备上面的费用也并不小了,对于一个初次创业的人而言,这样的费用一定是一份比较重要高昂的费用。
 
  虽然咖啡的利润确实是比较高的,但是咖啡的支出也是很多的,还需要考虑人工费用,水电费等等,其实全部计算在内之后,单品的利润就会下降很多,对于初次创业的人来说,开咖啡店一定不是一个好的选择。
 
  误区二:咖啡定价便宜一些,就能够吸引到很多的消费者。
 
  在咖啡的定价上面,三十元一杯的咖啡其实已经是十分便宜的了,但是很多中国的消费者是没有能力进行每天的咖啡的消费的,因为这样的话,每个与花在咖啡上面的费用就会有接近一千元。低价并不是引流的好方法,因为不管怎么样的低价,也是不能抢走星巴克等大咖啡品牌的客流量的。
 
  误区三:开咖啡厅用不着身怀绝技。
 
  开咖啡店不需要有什么技能,只需要会一些基础的东西就好了,但是事实上并不是这样的,很多的新人在刚开始的时候都是会手忙脚乱的。同时开咖啡店其实是一点也步自由的,有的时候根本就是连上厕所的时间都需要靠挤出来。没有想象中可以喝一杯咖啡看一本书的情况,即使有,那这家店面也离关门不远了。
 
  在咖啡创业的误区上面,有的内容还远远不止这些,所以在一开始的时候,创业者就应该首先把这些问题都考虑清楚,之后再做决定。不要盲目地进行创业,更多的还是需要将情况全部都了解清楚之后再决定是不是要开咖啡店。
 
  
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