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咖啡菜单设计

时间:2017-04-20 来源:中国咖啡品牌网 阅读:64次
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  任何咖啡馆加盟店都有一个重要的标配,那就是菜单。咖啡菜单设计可以提现出一家咖啡馆的定位以及成本控制等许多重要的信息,同时也能看出地方性咖啡馆所呈现出的市场环境以及需求。今天先不聊那定价以及餐品、咖啡背后的商业逻辑,先说说关于咖啡菜单设计,我相信如若你是咖啡店经营者,在开店初期的菜单设计上也着实要伤一番脑筋。
咖啡菜单设计
  纵观很多时下咖啡馆菜单的存在形态,你会发现大体是两种类型,一种是常规偏向餐馆形式,会有人员拿着菜单到你面前,这种强调主动服务性咖啡馆多半是带餐消费,而且菜单一家店要准备多份;另一种是属于典型独立咖啡馆风格的半自助式点单,也就是说菜单只有一个且只在吧台呈现,要么是在吧台上一个小立板,要么就是壁挂式的大幅菜单。
咖啡菜单设计1咖啡菜单设计2
  今天呢就和大家分享一下吧台菜单的常见形式,当然也会提供一些设计素材给到大家哦。下面这款算是时下很多新开的咖啡馆喜欢选用的菜单形式,多数出现在北欧简约风格的咖啡馆内,侧重强调的是线条的简单,色彩干净清晰的视觉效果。
咖啡菜单设计3
  这种菜单被称之为“Studio roller”,是采用牛皮纸卷轴的形式,可以应用在工作室、咖啡馆以及家中,壁挂式的方式更节省吧台空间,同时更新菜单也较为方便。
咖啡菜单设计4
  接下来介绍的两种属于吧台立式菜单,经常在咖啡就放置在吧台点单收银区,方便客人下单选择,这种立式菜单的好处就是内容相对是简练的,你不需要有更多的文字阅读去筛选信息,当然这也某种程度上决定了这家咖啡馆相对经营品类也比较专一,大多是以咖啡+甜品的形式存在,所以结构上和信息上都可以满足需求。
咖啡菜单设计5
  这款属于原木榉木板,保持树的原本纹理,边角圆角处理,精细打磨,质朴色泽,手感舒适。木头给人以沉静舒适的感觉,和金属有机结合给人以理性效率的感觉。简洁干净的线条和颜色,将菜单映衬的显眼且舒适,而原木的底色更不会和现有店内装饰冲突,是一款值得选择的个性台板。
咖啡菜单设计6
  另外这款形式上基本相同,但材质选用的是黄铜形式,这样一来就会比木质的显得更为硬朗与干练,所以在环境色彩上而言,这种黄铜等金属质地的菜单支架,显得更酷,就还蛮适合复古或简美风格的咖啡馆。
咖啡菜单设计7
  接下来就是基于这些形态,并利用材质之间差异带给人的感受,添加色彩上的变化来和整体咖啡馆环境进行呼应,这种方式其实和居家装修的理念逻辑是一致的。
咖啡菜单设计8咖啡菜单设计9咖啡菜单设计10
  以上这些菜单都是较为注重文字信息的呈现,所以你会发现这些都是通过字体大小、形态以及排布的变化来呈现其结构性的东西,不过相比较而言还不够直观,而且对于餐品过于复杂的咖啡馆就更不适用这种方式。所以你会发现现而今很多店铺的菜单都习惯性的以图说话,毕竟图片的冲击力还是远大于文字的。
咖啡菜单设计11
  那你就可以根据不同的店铺风格定位来选择突出和呼应的图示,例如这组就充满了无尽童趣意味,很适合亲子咖啡馆或者比较少女心或者田园风的咖啡馆哦。
咖啡菜单设计12
  这种图示就更清晰且没有额外的过分雕琢,所以更为直观的简明图示也能表达清晰中心内容,不过图示上切记不要让人产生过分的联想和误导,所以文字加以辅助还是有必要的。
咖啡菜单设计13
  这种图示就显得更为复古一些,所以将这种素材应用在菜单上也是个点睛之笔,给人呈现的视觉效果还是很清晰的。
咖啡菜单设计14
  这种有点插画风格的图示也可以尝试,利用器具的不同加以区别,风格给人很舒适轻松的氛围感。
咖啡菜单设计15
  这种色彩上更丰富,但可能就实际使用上偏向于广告用素材,与实际产生失真效果,所以可以酌情根据使用场景来选用。
咖啡菜单设计16
  其实关于咖啡菜单设计的内涵还有很多很多需要值得说的,咖啡加盟店经营不易,因为任何一个细节都需要考虑周全,菜单是消费者与一家咖啡馆接触交流和接收信息很重要的环节,所以做足功课还是很有必要的。
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