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咖啡屋的设计

时间:2017-04-05 来源:中国咖啡品牌网 阅读:31次
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  无论是想开咖啡馆还是想开咖啡屋加盟店,本质上,对于开店,我们都有无数的想法,那么怎么设计呢?咖啡屋的设计可以参考日本东京青山区的这家Blue Bottle咖啡馆。

咖啡屋的设计1

  Schemata Architects设计打造了Blue Bottle咖啡在日本的第二家店铺,位于东京青山区,店铺距离表参道站只有几分钟的步行距离。 咖啡馆位于一个安静的街区,周围绿树环绕,占据着一栋建筑的二楼空间,在几个街区之外就是喧嚣的主街道。

咖啡屋的设计2咖啡屋的设计3咖啡屋的设计4

  在二楼,宽敞的阳台前,可以看到绿油油的叶子,享受每个季节的美丽与舒适。咖啡厅的空间是东西走向,入口位于狭窄的末尾。利用空间的深度,设计师根据顾客停留时间与行为创建了三个咖啡区,逐渐从入口的短时停留区向后端的长时间停留区转换。 厨房的设计确保所有的行为活动都可以毫无阻碍的看到,为顾客打造的空间,厨房同样重要,希望顾客、员工及优质的咖啡和谐的在一起。

咖啡屋的设计5咖啡屋的设计6

  咖啡屋的设计可以有很多方案,比如像这家Blue Bottle咖啡馆就是一个把周围环境很好利用起来的典型,自己如果没思路也可以请有这方面经验的设计师来帮忙。

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