我们都知道咖啡是提神醒脑很不错的饮料，但是，你知道吗，咖啡还有很多的用途，其中一个和奇葩的就是曾被当做军饷，
咖啡充当军饷 左右战争格局
随着时间的推移，美国陆续经历了独立战争、第二次独立战争，英国彻底暂停对美茶叶供应，在美国人的杯子里，咖啡完全占据主角地位。直到南北战争爆发前夕，1859年，美国的人均咖啡年消费量已经高达8磅。就连印第安人也对这个黑色饮料欲罢不能，最“疯狂”的时候，精明的白人竟可以用一杯咖啡换一件牛皮大衣！
1861年，美国爆发内战，北方新兴工业势力与南方农奴主势力之间下定决心要用手中的枪炮决定这个国家的前程。
北方的联邦军队先发制人封锁了南部许多港口，并对进口的咖啡豆征收4%的高额关税，彻底切断了南方军队的咖啡供应。
与此同时，北方军队还把咖啡作为重要军饷，每天为自己的士兵配给0.1磅咖啡生豆（0.1磅=45.4克），所以一名北方士兵每年就需要消耗36磅咖啡生豆。士兵们为了保持咖啡的味道新鲜，竟然随身携带磨豆机，甚至别出心裁在枪托上设计“外挂”装置，专门用来磨咖啡豆。
南方士兵相对来说就惨多了，没有咖啡喝，怎么办呢？只能喝替代品，用蒲公英根和菊苣等混合制成，苦涩难咽。
后来，南北战争的结局大家应该都知道了。每天饱食咖啡因的北方士兵充满了机警性与耐力，联邦军队最终取得了胜利，而咖啡也正式成为了美国陆军的传统饮料。
直到19世纪末，美国咖啡消费量已占全世界半数有余。
二战风云起 速溶咖啡全被征用
历史的巨轮转动到二战时期，日军突袭珍珠港，美国参战。这个时候，美军士兵年均消耗近32.5磅咖啡。
战场环境是十分恶劣的，尤其在寒冬时节，荒郊野外，看过美国著名二战题材电视剧《兄弟连》的朋友们，一定对巴斯通战役那集印象深刻吧？冰天雪地里，盟军士兵与法西斯德国的士兵散布在巴斯通森林中，依靠散兵坑藏匿行踪，点起明火取暖就是给对方当靶子打，大兵哥们想要煮一杯热气腾腾的咖啡，可就太费劲了。
如果白天还能勉强喝上一杯热咖啡，而到了夜间，哪怕一丁点光亮都可能引来敌人的子弹。于是用冷水都能冲泡的速溶咖啡成了新的战备物资，雀巢、麦斯威尔等10几家速溶咖啡生产商的产品全部被军方征用供给前线。
看了咖啡的另类用途，曾被当做军饷，不仅感叹一下咖啡文化真的是博大精深啊。
研磨时光咖啡
漫猫咖啡
上岛咖啡
星巴克咖啡
