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各式咖啡调制成分的差别,帮你更加了解咖啡

时间:2017-08-24 来源:中国咖啡品牌网 阅读:140次
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   喝咖啡已经渐渐在发展的过程中成为了与我们的生活息息相关的一种生活方式,更成为了很多人的一种生活需求。但是很多的人却不是对咖啡十分地了解,下面中国咖啡品牌网就将各式咖啡调制成分的差别告诉你,帮助大家更加详细地了解咖啡。放上一首舒缓的音乐,我们开始吧!
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  白咖啡
 
  白咖啡并不是白色的咖啡,白咖啡是将意式浓缩咖啡与热牛奶之间按照1:1.5的方式进行调制的。在白咖啡的制作过程中,需要将咖啡进行中轻度的低温烘焙,并且采用特殊的工艺加工,在加工之后可以将里面的咖啡碱去掉,将咖啡的酸味和咖啡因的含量都降到最低,同时不需要添加任何添加剂。可以保留咖啡原来的色泽和味道。也是因为这样的特殊制作工艺,使得白咖啡的颜色偏向于金黄色。
 
  卡布奇诺
 
  卡布奇诺是将意式浓缩咖啡,热牛奶,奶泡按照1:0.5:1.5的比例进行调制的,卡布奇诺的本质就是在一杯偏浓的咖啡上面加上一层蒸汽奶泡,因为卡布奇诺的颜色就像是在卡布奇诺教会里面的修士的外衣颜色十分相似,所以取名为卡布奇诺。

  玛奇朵
 
  玛奇朵是意式浓缩咖啡与奶泡之间按照1:0.5的比例标准进行制作的,所以玛奇朵其实是一种奶咖啡。制作玛奇朵的时候需要先将牛奶和香草糖浆混合,之后再加入奶沫中,倒入咖啡里面之后,再在奶沫上面浇上一层网格状的焦糖。所以玛奇朵很多时候都被称为焦糖玛奇朵。
 
  各式咖啡调制成分的差别,以上就是比较常见的三种咖啡的调制方法,是不是有很多都是我们在平时喝咖啡的时候不会关注的,即使是投资者在没有进行咖啡经营之前对咖啡的了解程度也可能是不够的,所以需要投资者在开店之前进行相应的了解,这样也便于投资者开店。
 
  
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