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这几种咖啡冲调的方法,你一定不想要错过

时间:2017-07-27 来源:中国咖啡品牌网 阅读:70次
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   很多小伙伴在咖啡冲调上面一直没有找到合适的方法,或者是找到的咖啡冲调方法还不错,但是使用的咖啡原料的味道自己并不是很喜欢,不管是什么样的情况,最终的结果都是咖啡冲调的方法不适合自己的操作方法,或者不适合自己的喜好。那么下面这几种咖啡冲调的方法,你一定不想要错过!
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  虹吸咖啡冲泡法

  虹吸咖啡冲泡法是一种比较传统的制作咖啡的方法,主要利用的是蒸汽的压力,使得被加热过的水经过虹吸管向上走,然后被吸上来的水混合进上面的杯子里面的咖啡粉,最终使得咖啡粉里面的成分被萃取出来,之后再将萃取过的咖啡液下面的火源移走,之后咖啡液就会再次回到下面的杯中。

  滤纸咖啡冲泡法

  滤纸咖啡冲泡法是比较典型的一种家庭中咖啡冲泡常用的方法。在冲泡咖啡的时侯,使用滤纸将咖啡中的咖啡渣都过滤掉,就可以得到一杯十分香醇的咖啡了。食用这种方法进行冲泡的时候,最好是使用研磨的很细的咖啡粉。

  滤布咖啡冲泡法

  滤布咖啡冲泡法是在上一种方法上面进行的改良,因为食用滤纸,而滤纸都是一次性的,所以在咖啡味道上面没有什么新意,但是使用滤布就不一样,每一次的味道都会和上一次不同,并且味道会更加的醇厚,这也增加了咖啡品鉴的乐趣。

  水滴咖啡冲泡法

  水滴咖啡冲泡法使用的是冷水或者冰水来进行咖啡的萃取,让水保持40滴/分钟的速度滴入咖啡精华中,采用这样的方法冲泡的咖啡中咖啡因的含量很低,在口感上面也十分的清爽,所以价格也相对更高。

  除了上面接受的四种方法之外,在咖啡的冲泡上面还有渗透咖啡调制法、滴滤咖啡冲泡法等方法可以进行咖啡冲泡,感兴趣的咖啡爱好者,前面四种咖啡冲泡的方法都可以研究上很长一段时间了。
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