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七款简单冰咖啡的做法 冰咖啡怎么做看这里

时间:2017-06-28 来源:中国咖啡品牌网 阅读:97次
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  炎炎夏日,除了冰咖啡还真就没有什么饮品能解救包括咖啡店加盟小编在内的无数咖啡人。那么,今天就来看看夏日里最受欢迎的七款简单冰咖啡的做法吧。冰咖啡怎么做看这里!
 
  01牛油果冰咖啡
 
  是的,你没有看错,小编仿佛可以看到屏幕外你的问号脸。
七款简单冰咖啡的做法 冰咖啡怎么做看这里1
  其实把牛油果和咖啡混合在一起并不是什么突破性的想法,这个组合在东南亚许多地方非常受欢迎,而且还有营养。不信?喝一口,你就懂了。
 
  Ingredients
 
  成熟牛油果......1/2个
 
  双倍咖啡......一杯
 
  甜炼乳(或椰子汁,全脂牛奶)......125ml
 
  香草......1匙
 
  蜂蜜或糖(可选)......1匙
 
  冰块......适量
 
  肉桂或红糖......适量
 
  Methods
 
  ①牛油果洗净去皮,挖块放入玻璃杯。
 
  ②加入牛奶。
 
  ③添加蜂蜜或糖(凭喜好加入即可)。
 
  ④加入浓咖啡,混合好。
 
  ⑤放入冰块,撒上肉桂或红糖。
 
  02越南冰咖啡
 
  灵感来自越南咖啡,甜甜的炼奶与清爽的冰咖啡,可以说是最佳伴侣了。
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  Ingredients
 
  炼乳......3匙
 
  冰咖啡......1/2杯
 
  牛奶.......适量
 
  Methods
 
  在装满冰的咖啡杯中,倒入炼奶和咖啡,以及你想要的牛奶分量,搅拌即可。
 
  03橙汁加浓缩咖啡
 
  爱美食的你可能听说过“橙香咖啡”,但在这里,可不是只用橙皮来提香。
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  在亚利桑那州的凤凰城Phoenix,在橙汁上加espresso作为topping是他们最常见也最风靡的饮品。过去几年里,几乎在所有凤凰城的咖啡店里都能喝到它。
 
  Ingredients
 
  冰橙汁......一杯
 
  热espresso......一杯
 
  Methods
 
  在一大杯冰橙汁上轻轻地倒入一小杯热espresso。
 
  04长岛冰咖啡
 
  除了被大家所熟知的长岛冰茶,你也可以试试长岛冰咖啡。
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  Ingredients
 
  朗姆酒......一匙
 
  伏特加......一匙
 
  金酒......一匙
 
  咖啡......一匙
 
  添万利......一匙
 
  雪碧、柠檬汁......适量
 
  碎冰......适量
 
  Methods
 
  ①柠檬汁和雪碧在玻璃杯里搅拌均匀,放入半杯冰块。
 
  ②把其它所有材料放进调酒罐,摇匀,再倒入玻璃杯。
 
  05咖啡鸡尾酒
 
  早上喝酒的问题是,会毁了一整天。如果你一早起来就被酒精冲昏头脑,那大概这一整天就不用做什么其他事了。但如果是它,就没问题了——让你一整天都能保持头脑清醒的咖啡鸡尾酒。
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  Ingredients
 
  杜松子酒......1匙
 
  甜苦艾酒......1匙
 
  金巴利酒......1匙
 
  espresso......½份
 
  橙皮......若干
 
  Methods
 
  ①在两个杯子里装好冰,其中一杯混合杜松子酒,甜苦艾酒和金巴利。
 
  ②将一小杯espresso倒入另一个玻璃杯,搅拌均匀。
 
  ③倒1/3的酒出来,加入冷藏好的espresso。
 
  ④用橙皮擦拭杯子边缘,并装饰在上面,加入混合好的鸡尾酒,就可以喝了。
 
  06椰子&咖啡
 
  夏日里开个椰子,用它当咖啡杯也是不错的选择。淡淡的椰香,与夏日再合拍不过了。
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  Ingredients
 
  椰子......一颗
 
  咖啡......一杯
 
  Methods
 
  把咖啡倒入椰子里,加适量冰块即可。
 
  07牛奶/咖啡冰格
 
  最后,说到冰咖啡,肯定要加冰,但是冰化了之后又会冲淡咖啡的味道,那怎么解决这个问题呢?
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  牛奶冰咖啡从来都是不错的搭配,把牛奶冰起来做“冰块”,或者直接用咖啡做冰格,也都是不错的小妙招。既能享受到冰爽的牛奶咖啡,又不会太破坏它的口感。
 
  有了这七款冰咖啡的陪伴,2017年的炎夏也将不再难熬了!有条件的朋友,马上动手做起来吧!
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