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氮气咖啡的制作方法_咖啡品牌网

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氮气咖啡的制作方法

时间:2017-06-01 来源:中国咖啡品牌网 阅读:1438次
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  氮气咖啡具说从2015年开始从国外流行起来,最早出现于一些咖啡加盟店。后来星巴克也开始出氮气咖啡,在冷萃咖啡的基础上加入氮气,或是直接在萃取过程就加入氮气。传说加入氮气可使咖啡的风味更为香醇丝滑。喝起来有一点黑啤的感觉。氮气咖啡最好用冷萃咖啡来制作,这样喝起来在风味上更具花香、水果酸甜的特点。除了用冷萃、冰滴、手冲冰咖啡都可以,也有将冰意式浓缩用来做氮气咖啡的,这样的感觉想想就觉得十分劲爆。
氮气咖啡的制作方法
  小编温馨说明:氮气,化学名:N2.属于一种惰性气体,作保护气,用于降温,作防腐剂等。有保鲜作用,所以在一定程度上,可以让咖啡风味保存更为持久,让咖啡延缓变质。
氮气咖啡的制作方法1
  下面来分享一下氮气咖啡的制作方法
 
  1、得到冷萃咖啡
 
  2、氮气,啤酒用氮气或是奶油枪汽弹(这里我们讲用奶油枪制作氮气咖啡的方式)
 
  3、一个干净的奶油枪和一枚汽弹
氮气咖啡的制作方法2
  4、将冷萃咖啡倒入奶油枪中,最多到九分满,为了安全请注意此项
氮气咖啡的制作方法3
  5、将奶油枪拧紧,打入汽弹
氮气咖啡的制作方法4
  6、放入冰箱冷藏15min即可取出饮用
氮气咖啡的制作方法5
  7、将奶油枪倒过来,把咖啡把入到冰镇过的杯子中即可享用
氮气咖啡的制作方法6
  8、将奶油枪倒过来握住,轻按奶油枪手柄,慢慢放出咖啡,你会看到细腻泡沫(氮气与咖啡中自身的油脂和果糖反映生成),入口甜感爆棚,充满整个口腔,夏天简直爽爆。
氮气咖啡的制作方法7
  想得到更好的甜味,个人觉得可以少少的加入一点蜂蜜,可与咖啡生成更为丰富的花香和甜味,不防试试哟。当然你也可以加入一些牛奶,做成起泡的奶咖。做东西要爆发性思维,想象力是财富啊!
 
  咖啡是一种特殊的饮品,不但能让人得到精神上的放松,提高效率,还能帮助我们在生活中有更多情调,喝咖啡实在是一件非常有意义的事情,那么在学会了氮气咖啡的制作方法之后,有条件的童鞋就可以马上动手做起来了哦。
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