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在家如何自己做咖啡

时间:2017-04-25 来源:中国咖啡品牌网 阅读:68次
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  去咖啡厅加盟店点一杯咖啡虽然可以享受闲适的环境,但是消费太高,那么可以不可以在家里就能做出店里能喝到的好喝咖啡呢?当然可以了。今天咖啡加盟小编就告诉大家在家如何自己做咖啡,快学起来吧。
在家如何自己做咖啡1
  土耳其咖啡
 
  配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
 
  小知识:充满异国情调的土耳其咖啡,土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
 
  蜂蜜冰冻咖啡
 
  配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜。
 
  小知识:用蜂蜜调制的甜味,到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。
 
  意大利式拿铁咖啡
 
  配制方法:在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
 
  小知识:星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
 
  家庭推荐器材:
 
  组合①espresso咖啡机、奶泡机
 
  组合②家庭用小型意式咖啡机
 
  那不勒斯风味咖啡
 
  配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,即可。
 
  小知识:那不勒斯风味咖啡口感较苦,需要趁热喝下,多用作早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
 
  摩卡咖啡
 
  配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
 
  小知识:最好配小杯,在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味。
 
  印第安咖啡
 
  配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。
 
  小知识:印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。
 
  俄式热咖啡
 
  配制方法:在中煎炒的热咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子酱制成
 
  小知识:俄得克和橙子酱制成的纯粹大人的饮料。所谓俄式茶,就是咖啡、橙子酱、俄得克酒和奶油合在一起而成的饮料。具有特殊的甜味。
 
  在家享受现磨咖啡带来的美妙口感,又省钱又更放松,现在就来试一下吧!
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