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摩卡咖啡的做法

时间:2017-04-12 来源:中国咖啡品牌网 阅读:37次
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  假如你的工作或者生活需要长期保持集中注意力,那么摩卡咖啡将会成为你的最佳选择。美国的一项研究表明,摩卡咖啡里含有可可和咖啡因,能帮助喝下的人延长注意力的持续时间。那么,摩卡咖啡怎么做呢?来看看咖啡加盟小编分享的这篇摩卡咖啡的做法。
摩卡咖啡的做法
  摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。十五世纪,摩卡是红海附近主要输出一个商港,当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。这里我们说的是意式咖啡的花式咖啡,它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,随着大众要求的不断提高,摩卡经过改良,如今的摩卡已经不属于单纯的咖啡了,加了鲜奶油和巧克力满足大众口味。
 
  特色:摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。
 
  材料:意大利浓缩30毫升、巧克力酱或者可可粉适量、鲜奶油适量、牛奶适量
 
  摩卡咖啡的制作步骤:
 
  第一步:咖啡杯中冲泡espresso 30ml待用。
 
  第二步:全脂牛奶加热至65℃左右,倒入奶缸,打发奶泡。
 
  第三步:在espresso撒上可可粉或者巧克力酱,将奶泡倒入步骤1中的咖啡杯中,要缓慢倒,直到最终奶泡布满杯面。
 
  第四步:拉动奶泡,带动巧克力可可粉形成美丽的雕花。
 
  这样一杯美味的摩卡咖啡就做好了。
 
  以上就是摩卡咖啡的做法。摩卡咖啡的历史悠久,有着自己独特的文化,同时对人体的健康起到了积极作用,成为了时下人们最喜爱的咖啡之一。
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