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五种经典咖啡的品鉴

时间:2017-04-01 来源:中国咖啡品牌网 阅读:46次
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  会喝咖啡和喜欢喝咖啡的人越来越多,消费者在享受咖啡的同时,感受时光的魅力才是真的,咖啡馆就成了休闲的好去处。下面五种经典咖啡,会咖啡品鉴的你都尝过了吗?
 
五种经典咖啡的品鉴
  意大利浓缩咖啡
 
  意大利浓缩咖啡(Espresso)是平常生活中最受欢迎的咖啡种类之一。其最大的特色就是香浓与口感的凝聚,一般的喝法是加糖后,略为搅拌,立即一饮而尽。它非常适合“匆忙者”,味道偏苦,但充满能量,能够时刻保持清醒状态。
 
  玛奇朵
 
  玛奇朵(Macchiato)的做法是在浓缩咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度,细腻香甜的奶泡能缓冲浓咖啡带来的苦涩。最具代表性的为添加纯正焦糖的玛奇朵,想喝咖啡但又无法舍弃甜味的您,可以选择它哦。
 
  卡布奇诺
 
  传统的卡布奇诺(Cappuccino)是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶等量组成,大致分为干和湿两种。干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶量较少,喝起来咖啡味浓过奶香。而湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多,奶香盖过浓郁的咖啡味,适合口味清淡者。
 
  爱尔兰咖啡
 
  爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一种既像酒又像咖啡的咖啡,在爱尔兰当地的酒吧里都能买到。它是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。芬芳的咖啡搭配浓醇的烈酒,是不是您的最爱呢?
 
  越南冰咖啡
 
  越南冰咖啡(Vietnamese Iced Coffee)是19世纪由法国殖民者引入到越南的,有着浓重的法国味儿。但在当时,鲜牛奶的供应量受到限制,而改用甜炼乳替代的咖啡产生了奇特的味道。这一做法在当时受到了越南民众的喜爱,也一直沿用至今。
 
  一杯香浓的咖啡,一天美好的开始。不论是慵懒的爵士、扣人心弦的歌剧,还是浪漫的法国香颂或轻柔的钢琴演奏都会为这美味的咖啡增色,但最重要的还是选对符合自己的那一款啦。
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