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孙磊参加咖啡拉花赛后的总结

时间:2017-05-08 来源:中国咖啡品牌网 阅读:104次
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  咖啡厅加盟小编今天要介绍的这位是刚刚获得了2017CLAC世界咖啡拉花大赛亚军的孙磊,今天孙磊也在其个人咖啡师职业生涯推到一个新的高度的同时,总结了自己的一些参赛经验,分享给大家。
孙磊参加咖啡拉花赛后的总结
  孙磊参赛的总结
 
  2017年度的CLAC落幕了,很幸运的获得了中国区选拔赛的第二名,也祝贺其他获奖的咖啡伙伴们。
 
  此次参赛的作品是比赛前3周左右才构思出来的,收到修改的规则后对于free pour的图形也重新审视了构图角度,所以最后还是选择了比较意境的表达方法来制作呈现。
 
  关于Designer latte的话,这是让无数咖啡师又爱又恨的课题,创意选择难+表现手法难,这是最大的两个问题,但是想把自己的好创意表现的更加淋漓尽致,勾画的作品自然是最佳选择。之前阅览过国内外的很多佳作,我发现在平面的杯中表现画面是很难有立体感的,因为在咖啡上作画和在纸上作画完全不是一个概念的问题。所以我想用自己的想法来表达出一个场景的设计师拿铁。我一直想用中国的成语或者谚语来呈现出一个作品,关于拉花拿铁我甚至想过做中国结。过程就不多说了,我经过构思和草图的绘制,最后选定了《猴子捞月》,首先这个故事被大家多了解,那么大家在审视作品的时候就更能引起想象互动。就像我的台词:我先通过free pour的手法来制作岸边和树的场景,后续通过勾画的层次水波纹来呈现出一副立体感的画面。这个就是我想呈现给大家的效果。
 
  这一次比赛是我最后一次参与咖啡拉花比赛了,自己也收获了很多方面的东西,对于CLAC这样的富含创意度的比赛,我觉得选手们更需要的是在规则内的大胆设想和表现张力;希望我的创作能够给大家带来灵感的方向,创作是无限的,希望以后看到更多优秀的设计作品。
 
  孙磊的参赛拉花作品
孙磊参加咖啡拉花赛后的总结1孙磊参加咖啡拉花赛后的总结2
  骏马、湖光山色、猴子捞月
 
  孙磊的拉花作品鉴赏
孙磊参加咖啡拉花赛后的总结3
  同样的咖啡拉花大赛,却有不同的人,以及不同的励志故事,以及不同的悲欢离合,每个人的成功都不是无缘无故的,他们的背后是每日每夜的付出,以及为梦想而努力的热血。再次祝贺孙磊!
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