咖啡拉花组合图案怎么做

时间：2017-04-06 来源：中国咖啡品牌网阅读：102次

　　咖啡拉花组合图案怎么做？如果要拉组合图案，任何咖啡加盟店的咖啡师都会先确定整体的图案结构。并且，组合图假如想有良好的对比度，小编建议大家要融合到一半满之后再拉花。

　　双天鹅，双树叶，郁金香组合拉花步骤：

　　1、三分之一位置选点注入，把握好流量，拉花缸的嘴在咖啡液面上，前推四次。

　　2、翅膀：靠摆动产生的波浪形成线条，左右均匀摆动地同时要匀速的向后退，至边缘抬起拉花缸向前收细牛奶。

　　3、杯子边缘，一边左右摇晃一边后退注入奶泡，有弧度的叶子。

　　4、划出天鹅脖子，轻轻摆动奶壶，以划出一颗小的心形，之后提起奶壶以完成天鹅头部。

　　5、完成组合图案。

　　尤其韩国人比较偏爱图案组合，通过不同基本图案的组合来达到视觉美感，早年能在一杯咖啡里拉出越多的图案是一件十分厉害的事情。

　　新手在做组合图案的咖啡拉花之前，需要先将基本功练扎实。如果有更多有关组合图案的拉花的问题，可以在网站里留言。拉花这件事不能急，只能一步一个脚印，通过不断练习才能掌握其中的窍门。

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