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咖啡拉花组合图案怎么做

时间:2017-04-06 来源:中国咖啡品牌网 阅读:89次
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  咖啡拉花组合图案怎么做?如果要拉组合图案,任何咖啡加盟店的咖啡师都会先确定整体的图案结构。并且,组合图假如想有良好的对比度,小编建议大家要融合到一半满之后再拉花。
咖啡拉花组合图案怎么做
  双天鹅,双树叶,郁金香组合拉花步骤
 
  1、三分之一位置选点注入,把握好流量,拉花缸的嘴在咖啡液面上,前推四次。
 
  2、翅膀:靠摆动产生的波浪形成线条,左右均匀摆动地同时要匀速的向后退,至边缘抬起拉花缸向前收细牛奶。
 
  3、杯子边缘,一边左右摇晃一边后退注入奶泡,有弧度的叶子。
 
  4、划出天鹅脖子,轻轻摆动奶壶,以划出一颗小的心形,之后提起奶壶以完成天鹅头部。
 
  5、完成组合图案。
 
  尤其韩国人比较偏爱图案组合,通过不同基本图案的组合来达到视觉美感,早年能在一杯咖啡里拉出越多的图案是一件十分厉害的事情。
 
  新手在做组合图案的咖啡拉花之前,需要先将基本功练扎实。如果有更多有关组合图案的拉花的问题,可以在网站里留言。拉花这件事不能急,只能一步一个脚印,通过不断练习才能掌握其中的窍门。
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