咖啡店加盟,咖啡加盟

看点
咖啡拉花
当前位置:网站首页 > 咖啡鉴赏 > 咖啡拉花 > 详情

怎样才能打好一杯好奶泡

时间:2017-04-05 来源:中国咖啡品牌网 阅读:29次
0

  你是否在打奶泡时,遇到牛奶与奶泡分离,或者奶泡分层,倒到咖啡里时,牛奶先流出来的现象?这都是因为没有打好奶泡。那么,怎样才能打好一杯好奶泡?

怎样才能打好一杯好奶泡

  这其中的奥秘就在于温度。在你打奶沫的时候,把你空着的手放到拉花杯上以感受牛奶的温度, 在你感觉到很烫手已经不能继续放在拉花缸上的时候差不多就好了~再继续打的话,会使奶沫过硬。硬奶沫看起来很僵硬,当你把奶沫倒进咖啡时它和咖啡不会混在一起,而是象蓬松的打过的奶油一样堆积在你的咖啡上面。如果打得时间再长一点的话,它会分层,90%是流动的牛奶,以及一个浮在上面的厚厚的硬奶沫盖子。当你倒到咖啡里时,牛奶会从拉花杯中先流出来...所以要想牛奶和奶沫混合得好~温度是关键。奶泡打好后时间不能放的太长,不然也会分层。

  打奶泡时,一定要掌握好温度的技巧,这样才能打好一杯好奶泡,也才能用辛辛苦苦打出的奶泡进行拉花。当然,一次两次的失败也是常有的,只有多多练习打奶泡的技巧,日积月累就能熟能生巧,你的奶泡你做主。

商机头条
seesaw咖啡名字有何意义?seesaw咖啡加盟需要多少钱?

最近有小伙伴问小编,seesaw咖啡名字有何意义?对...

一点点奶茶加盟
咖啡推荐
首页  |   咖啡加盟品牌  |   咖啡原料  |   咖啡培训  |   开店指南  |   咖啡品鉴  |   行业动态  |   成功案例  |   投诉删除

咖啡品牌网 咖啡推荐项目:太平洋咖啡加盟 星巴克咖啡加盟

咖啡品牌网备案:皖ICP备17000889号