咖啡店加盟,咖啡加盟

看点
咖啡拉花
当前位置:网站首页 > 咖啡鉴赏 > 咖啡拉花 > 详情

咖啡拉花叶子怎么拉

时间:2017-04-01 来源:中国咖啡品牌网 阅读:202次
0

  咖啡拉花有很多图案,但是最基本的就是心形、树叶和郁金香这三种。那么,今天咖啡加盟小编要告诉大家的是咖啡拉花叶子怎么拉,快来学习吧!

咖啡拉花叶子怎么拉

  拿铁拉花叶子制作

  1.融合。首先让牛奶和咖啡大体上融合,将咖啡杯倾斜约45度,注入发泡牛奶。奶缸和咖啡杯的距离应在5-10厘米,在融合时往往会选择抬高奶缸与咖啡液面的距离进行融合,避免破坏油脂的干净和颜色。正常参考值是:奶流在不断的情况下偏细一点,而且不能断掉。

  2.奶流打三四圈后,咖啡杯内就达到四五分满了,这时开始构图。边打圈边降低缸杯,并从杯中上部约三分之一处开始左右晃动构图。从融合到开始构图,这个过程中奶流不能断掉。

  3.做图时,奶流要比融合时大一些,迅速左右晃动,同时向后移动到咖啡杯边缘。注意在晃动时保持奶流量的稳定,同时刚被嘴向后移动的速度也要恒定,这样才可以最终成型的叶子清晰。

  4.随着牛奶的注入量增多,逐渐扶正咖啡杯,保证液体不溢出。

  5.注入点移动到杯缘后,停止晃动,稍作停留,此时让奶流逐渐变细,奶流变细后,注入点沿弧形奶波的中心线向前推至另一端杯缘,叶脉就有了,叶面随之出现。

  很多新手在学习之前都很好奇咖啡上的图案都是怎么做出来的,那么今天在学习了咖啡拉花叶子怎么拉之后,多练习几次,相信自己就能做出很多漂亮的拉花了!

商机头条
seesaw咖啡名字有何意义?seesaw咖啡加盟需要多少钱?

最近有小伙伴问小编,seesaw咖啡名字有何意义?对...

一点点奶茶加盟
咖啡推荐
首页  |   咖啡加盟品牌  |   咖啡原料  |   咖啡培训  |   开店指南  |   咖啡品鉴  |   行业动态  |   成功案例  |   投诉删除

咖啡品牌网 咖啡推荐项目:太平洋咖啡加盟 星巴克咖啡加盟

咖啡品牌网备案:皖ICP备17000889号