当我们准备好了浓缩咖啡和优质的奶泡时，也就意味着接下来可以马上开始做咖啡拉花了，那么怎样在咖啡上拉花呢?今天咖啡加盟小编就要分享一个树叶拉花的方法。

　　树叶拉花方法：

　　1、打好奶泡后，去除表面浮较粗的奶泡，徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。

　　2、当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里已经半满了)。

　　3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。

　　4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。

　　看似容易的拉花，只有真正动手做过的人才发现一点也不容易，想要在咖啡上拉花，无论是前期的浓缩与奶泡还是后面的咖啡拉花技巧，都需要大家多多练习，再自己逐渐摸索出属于自己的方法。说了这么多，不知道你看懂了吗?如果还有问题的话，那就来中国咖啡加盟品牌网留言吧。