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咖啡烘焙品鉴和认证 各种烘焙问题一网打尽

时间:2017-06-23 来源:中国咖啡品牌网 阅读:78次
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  咖啡屋加盟小编相信在大家的烘焙生涯中,都曾遇到过初学烘焙,无法细致描述所烘焙咖啡豆的特点?不懂如何调整烘焙程度与方法?杯测经验不足,无法判断采购的生豆是否具有高性价比?完成烘焙,却不能了解或描述自己作品的准确风味?烘焙有瑕疵,却不知道问题出在哪里?想精进某一种咖啡烘焙技术,但不知道方向在哪里?现在有专门的服务应对你的这些问题,它就是咖啡烘焙品鉴和认证
咖啡烘焙品鉴和认证 各种烘焙问题一网打尽
  杯测品鉴是烘焙的敲门砖,烘焙认证能够提高产品的可信度,准确的杯测反馈能够帮助你的咖啡事业取得成功。
 
  面对上述问题的你现在需要的是一份具有参考性、可信赖、独立的烘焙品鉴和认证。
 
  福利来啦!将有中国“咖啡烘焙品鉴和认证”专家团队为你提供专业和独立的品鉴和认证,再也不用向朋友、员工、同事和顾客寻求帮助啦!
 
  什么是“咖啡烘焙品鉴和认证”?
 
  无论是哪种烘焙类型,适用滴滤、意式浓缩、奶基还是精品单品咖啡豆?
 
  无论是个人、公司还是品牌,你的咖啡将得到的是最专业和独立的认证。
 
  专家将了解你的烘焙类型和烘焙曲线,进行多次的杯测、过滤、萃取,以及每一次奶基咖啡的制作,整个过程全部以“盲品”的方式进行,评委们并不知道咖啡出自何处,来自哪个品牌、公司或合作烘焙商,这能够最大程度上保证认证的专业性和品鉴的独立性。
咖啡烘焙品鉴和认证 各种烘焙问题一网打尽1
  我们的认证由最权威的Q-Grader采取COE杯测标准和比赛级评分系统进行最专业的全面认证,在认证过程中我们会时刻与你保持联系,更新有关信息,任何提交的申请将在两周内得到打分表和评委反馈信息。
 
  中国“咖啡烘焙认证”的专家团队
 
  中国“咖啡烘焙认证”专家团队由本土拥有国际视野和丰富烘焙知识的SCA和其他机构认证专家组成,我们将在6月26-28日的北京Hotelex展上开展第一次认证工作,我们邀请的4位专家的合计从业时间超过40年,目前该团队落户北京,为此项目准备一年之久,凭借专家们的成功经验,将最大程度上保证“咖啡烘焙品鉴和认证”的权威性和可靠性。
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