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单品咖啡是什么意思

时间:2017-04-18 来源:中国咖啡品牌网 阅读:64次
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  时下,无论是连锁性质的咖啡厅加盟店还是独立咖啡馆,无不提倡单品咖啡概念饮品。单品咖啡对于喝惯了卡布奇诺、拿铁的顾客而言,是一个陌生的存在。很多人甚至不知道单品咖啡是什么意思。
单品咖啡是什么意思
  所谓的单品咖啡是什么意思
 
  要说如今咖啡馆里最欢迎的饮品,各种各样的花式咖啡绝对还是主力。以意式浓缩为底,加奶、加奶泡、加水、甚至加酒、加果汁、加巧克力,各种组合搭配,只要好喝,就是一款不错的花式咖啡了。
 
  这些饮料好喝,甚至可以说推进了咖啡的普及。然而,就像有的葡萄酒爱好者喜欢细腻优雅的勃艮第黑皮诺,有的巧克力饕客喜欢果香清冽的马达加斯加Criollo,咖啡也可由不同品种,在不同气候、土壤条件下可以组合出无限的滋味。
 
  这种拥有风土特色的精妙之物,每个品种、每个国家、甚至每个产地的风味都不尽相同。虽然因为诸多限制,对于一些咖啡豆的真正产地很难做到追根溯源,但是这并不妨碍饕客们追求咖啡最最纯粹本真滋味。于是,单一品种单一产地的单品咖啡便应运而生了。
 
  单品咖啡是一种去掉牛奶与糖等任何额外附属物的纯粹咖啡饮品,正因为没有了这些外来物质的参与,才有了更加纯正的咖啡风味,这也是如今精品咖啡店内最为普遍的饮品。
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