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康宝蓝是什么咖啡

时间:2017-04-14 来源:中国咖啡品牌网 阅读:177次
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  康宝蓝是什么咖啡?康宝蓝,是意大利语‘Espresso Con Panna’的音译。Espresso,即为我们常说的意式浓缩,就是我们所喝到的所有意式咖啡:比如拿铁、卡布奇诺、摩卡等的基底;Con在意语里相当于英语with的意思,Panna是鲜奶油的意思——顾名思义,康宝蓝就是“意式浓缩加鲜奶油”。
康宝蓝是什么咖啡
  其味如何?焦糖为基底,Espresso飘上一朵打发奶油。第一口,奶油的香甜细腻,冰凉地滑过舌头表面;紧接着,温热的意式浓缩咖啡,强烈冲击味蕾;,最后,突然苦尽甘来,“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,焦糖的甜,抚过你的口腔。一层一层,不同的触觉,不同的味觉,在你的脑海中回荡。
 
  在精品咖啡馆加盟店,为了让你喝上一杯完美的康保蓝,一般在用料上绝不手软:焦糖是莫林的浓焦糖;Espresso,是3款阿拉比卡精品豆拼配出来的意式豆所萃取;奶油,我们用总统和安佳打发。
 
  咖啡店的现磨咖啡,咖啡豆是100%阿拉比卡豆拼配:70%哥伦比亚慧兰、15%印尼曼特宁、15%埃塞俄比亚西达摩,仅采用80分以上精品豆,仅烘至中度略深,香气细腻,口感层次丰富。没错,就是这么一小杯,售价和260ml的拿铁、280ml的焦糖玛奇朵一样。附送150ml冰美式/热美式1杯。
 
  如何品尝康宝蓝?品的就是层层变幻莫测,所以咖啡厅加盟店一般不配小匙,建议喝时无须搅拌,一口一口,从上至下,层层品味。
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