咖啡店加盟,咖啡加盟

看点
咖啡常识
当前位置:网站首页 > 咖啡鉴赏 > 咖啡常识 > 详情

2017年最新咖啡英语有哪些

时间:2017-03-30 来源:中国咖啡品牌网 阅读:33次
0

  以往,我们从各种各样途径了解到咖啡相关的英语,但随着时间的推移,更多潮流的新式的咖啡英语也随之而来,现在让我们来了解一下2017年最新咖啡英语有哪些吧!

2017年最新咖啡英语有哪些

  现在北美掀起了一股“匠人咖啡”的热潮:

  Mainstream coffee: 主流咖啡

  Gourmet coffee: 美食家级别咖啡

  Artisanal coffee: 匠人咖啡、手工咖啡

  大家点的咖啡,也从拿铁、卡布变成了⬇️:

  Flat white: double shot espresso + milk foam 双份意式浓缩+奶泡。

  这是一种澳式咖啡,大家在新巴克大概已经尝试过了。它现在在国内也很红呢

  Doppio: double expresso/two shots of expresso 双份意式浓缩。

  Doppio是意大利语双份的意思,很多咖啡店现在会用这个词取代double,显示自己很正宗。

  Cortador: a shot of expresso with equal amount of milk 意式浓缩加同样量的牛奶

  Cortador是在西班牙、葡萄牙很流行的一种咖啡。这个词是西班牙语,意思是“减低”“稀释”。去年Costa在国内也有推出,翻译成“卡塔朵”。

  Espresso con panna: espresso with whipped cream 意式浓缩加奶油

  Panna是意大利语“奶油”的意思。这款很像甜品的咖啡,星巴克在国内也有,翻译成“康宝蓝”。

  以上说的这几种咖啡,都是对咖啡特别讲究的人会点的。这些人可称之为⬇️

  Coffee snob: 对咖啡很讲究的人

  Snob这个词原意是高高在上、看不起别人的人。

  Snob也常用在美食领域,形容对吃喝很讲究的人。除了coffee snob, 还有:

  Wine snob

  Pizza snob

  Chocolate snob...

  总之和什么都能搭!但这个词有批判意味,认为他们有些自以为是。

  “手冲咖啡”英语怎么说?

  Pour-over coffee: 手冲咖啡

  Drip coffee: 滴滤式咖啡

  你知道“伦敦雾”是什么吗?

  这款不是咖啡,是茶。在北美颇为流行,很多新潮的咖啡店都有:

  London Fog(伦敦雾): earl grey tea latte,伯爵茶拿铁

  Earl grey tea + milk foam + syrup: 伯爵茶加奶泡加糖浆

  星巴克太大众?

  独立小店,帅哥手冲

  北美咖啡文化中,独立、小众的潮人、潮店是一个明显的趋势:

  Indie coffee shops: 独立咖啡店

  Hipster coffee shops: 潮人咖啡店

  Hipster barista: 潮人店员

  Hipster这个词大家一定要记住。北美流行文化里,他们现在地位很高!但也常被诟病。

  一个典型的hipster⬇️

  英语点咖啡,记住这个公式⬇️

  I'd like + a (size)+ type of coffee+ (milk)+(flavor)+for here/to go

  例子:

  I'd like a medium latte/iced latte: 我要一杯中杯的拿铁/冰拿铁

  I'd like a large Americano with room for milk: 我要一杯大杯的美式,留点空间加牛奶

  如果你的要求很复杂!

  I'd like a large skinny vanilla iced latte with an extra shot of espresso: 我要一杯大杯的脱脂香草冰拿铁,加一份意式浓缩

  各种配料不能少

  Whole milk:全脂奶

  Skim milk/non-fat milk: 脱脂奶

  2% milk: 含2%脂肪的牛奶

  Half and half milk: 半脂牛奶

  Soy milk: 豆奶

  Almond milk:杏仁奶

  Syrup: 枫糖

  Spices: 香料

  Coconut oil: 椰子油

  美国流行什么拿铁?用杏仁奶、加椰子油。

  今天咖啡加盟小编所分享的2017年最新咖啡英语,是不是让你感觉一下子离潮流又近了一些呢?

商机头条
seesaw咖啡名字有何意义?seesaw咖啡加盟需要多少钱?

最近有小伙伴问小编,seesaw咖啡名字有何意义?对...

一点点奶茶加盟
咖啡推荐
首页  |   咖啡加盟品牌  |   咖啡原料  |   咖啡培训  |   开店指南  |   咖啡品鉴  |   行业动态  |   成功案例  |   投诉删除

咖啡品牌网 咖啡推荐项目:太平洋咖啡加盟 星巴克咖啡加盟

咖啡品牌网备案:皖ICP备17000889号