咖啡店加盟,咖啡加盟

看点
咖啡常识
当前位置:网站首页 > 咖啡鉴赏 > 咖啡常识 > 详情

世界上什么咖啡最贵

时间:2017-03-28 来源:中国咖啡品牌网 阅读:78次
0

  现在我们很多咖啡加盟店其实已经做到“有形无神”了!如果你看到菜单上各种精品咖啡的名字,基本店主是朝精品咖啡店的方向在走。可结果,结果,结果是什么呢?吧员各种招式各种器具的大显神通之后,你不一定可以喝到好咖啡。那么,世界上什么咖啡最贵呢?

世界上什么咖啡最贵(1)

  巴西不是最贵、曼巴还不是,牙买加蓝山也不是。别跟我提猫屎!哈哈,别告诉我你喝了很多很贵的这些咖啡。我只想呵呵,13没装到位。瑰夏和竞拍的云南,是的,都!很!贵!但是,发烧友基本都比较爱——瑰夏。对,有个英文名叫GEISHA,音同日语中的艺妓。为什么这种咖啡贵?个人粗浅理解,她带有埃塞俄比亚豆特有的花香,酸甜平衡,口感丝滑,从热到冷风味的变化都令人愉悦。投大家所好,售价自然高。

  如果你去精品咖啡店,听我的吧,要喝贵的,还要喝对的,就点“瑰夏”。点到好的豆子,冲煮技术先放第二位讨论,基本不会太难喝。现在瑰夏种类多,不是所有的瑰夏都是翡翠庄园1号地日晒款!

世界上什么咖啡最贵(2)

  如果你特愿花钱,点刚才提到这款。如果你很想花钱,点翡翠庄园5号地或11号地水洗瑰夏。如果你略想花钱,喝绿标瑰夏。如果只是想尝传说中的瑰夏品种,又要极好性价比,喝紫标瑰夏吧。如果遇到想赚钱的商家,估计可以喝到不竞拍的卖很贵的瑰夏或者埃塞俄比亚原产瑰夏。甚至惨烈倒霉会喝到拼了耶佳雪菲的……下图是我比较喜欢的一款瑰夏的介绍,供大家类比。

  然后,我参加了手冲评委、Q GRADER——MR.ZHUANG CAFE庄老师的课程,他下血本进行了桂林史无前例的七种瑰夏大杯测活动,偷偷预估出成本要上千元一次(但他收费仍是良心价)。目的是让大家喝明白。想到咖啡行业比赛的热款豆子能一次喝个爽,我的那个小心脏哟~

  瑰夏杯测开始前,我们喝了同是埃塞豆的水洗耶佳雪菲G1杜梅索对比。接下来庄老师说了瑰夏的历史和故事,及产地特点。然后进行研磨、闻干香、注水、闻湿香、破杯捞渣、从高温到低温轮流啜吸杯测。

世界上什么咖啡最贵(3)

  我们喝了日晒、水洗,埃塞俄比亚、危地马拉的,90+的……甚至是有陈味的……感觉吧,她带有埃塞俄比亚豆特有的花香,又弥补了埃塞豆的BODY不足这一面,还富有中美洲都丰富明亮的酸质。橘子汁、丝滑,最主要是香香香!反正这点是很吸引我个人。看看喝嗨了“一丢(dian)丢”的老庄一班和不一班的学员及徒弟们!

商机头条
seesaw咖啡名字有何意义?seesaw咖啡加盟需要多少钱?

最近有小伙伴问小编,seesaw咖啡名字有何意义?对...

一点点奶茶加盟
咖啡推荐
首页  |   咖啡加盟品牌  |   咖啡原料  |   咖啡培训  |   开店指南  |   咖啡品鉴  |   行业动态  |   成功案例  |   投诉删除

咖啡品牌网 咖啡推荐项目:太平洋咖啡加盟 星巴克咖啡加盟

咖啡品牌网备案:皖ICP备17000889号