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各种咖啡的英语

时间:2017-03-28 来源:中国咖啡品牌网 阅读:77次
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  小编今天在咖啡屋加盟店泡咖啡的时候,听见一个美少女拽着美少男说要喝“豆奶拿铁”,美少男盯着点餐单一脸茫然,这小表情真是急shi人了。咱们的小伙伴一定不能有这样的囧况!So——以下干货为各种咖啡的英语,请你们转发+收藏。必要时可以救命。

各种咖啡的英语

  点餐系列

  意式经典——

  意式浓缩:Espresso

  美式:Americano

  卡布奇诺:Cappuccino

  摩卡:Mocha

  馥芮白:Flat White

  拿铁咖啡:Caffe Latte

  新晋热门——

  豆奶拿铁: oy latte

  手冲咖啡:Pour over

  冰滴咖啡:Dutch Coffee

  冰镇咖啡:Ice Coffee

  冷泡咖啡:Cold Brew

  耶加雪菲:Yirgacheffe

  曼特宁:Mandheling

  点单搭配——

  纯牛奶:Pure Milk

  低脂牛奶:Low-fat milk

  糖:Sugar

  奶油:Cream

各种咖啡的英语(1)

  咖啡常识

  咖啡树:Coffee Tree

  咖啡樱桃(果实):

  Coffee Cherry

  银皮:Silverskin

  咖啡三大种——

  阿拉比卡:Arabica

  罗布斯塔:Robusta

  利比瑞卡: Liberica

  常见咖啡品类——

  波旁:Bourbon

  卡杜拉:Caturra

  卡图艾:Catuai

  帝比卡:Typica

  瑰夏:Geisha

  常见咖啡处理法——

  日晒:Natural

  水洗:Washed

  蜜处理:Honey

各种咖啡的英语(2)

  咖啡组织

  卓越杯(COE):

  Cup of Excellence

  权威的——

  精品咖啡协会(SAC):

  Specialty Coffee Association

  单品咖啡

  单品咖啡:

  Single Origin Coffee

  用单一产区制作的意式浓缩(SOE):

  Single Origin Espresso

  常见的产地名——

  巴西:Brazil

  哥伦比亚:Colombia

  哥斯达黎加:Costa Rica

  埃塞俄比亚:Ethiopia

  危地马拉:Guatemala

  印度尼西亚:Indonesia

  肯尼亚:Kenya

  巴拿马:Panama

  坦桑尼亚:Tanzania

  云南:Yunnan

  也门:Yemen

各种咖啡的英语(3)

  咖啡器具

  美式滤泡壶:Chemex

  虹吸壶:Syphon

  爱乐压:Aeropress

  法压壶:French Press

  磨豆机:Coffee Grinder

  摩卡壶:Moka Pot

各种咖啡的英语(4)

  咖啡品鉴

  杯测:Cupping

  风味:Flavour

  芳香:Aroma

  酸度:Acidity

  醇厚度:Body

  甜度:Sweet

  余味:After Taste

  平衡:Balance

各种咖啡的英语(5)

  咖啡烘焙

  极浅烘焙:Light

  肉桂色烘焙:Cinnamon

  中度烘焙:Medium

  中高度烘焙:High

  都市烘焙:City

  深都市烘焙:Full City

  法式烘焙:French

  意式烘焙:Italian

各种咖啡的英语(6)

  咖啡比赛

  世界咖啡师大赛:WBC

  World Barista Championship

  世界咖啡拉花大赛:WLAC

  World Latte Art Championship

  世界咖啡烘焙师大赛:WRC

  World Roasters Championship

  世界咖啡冲煮大赛:WBCC

  World Brewers Cup Championship

  世界咖啡调酒大赛:WCIGSC

  World Coffee In Good Spirits Championship

  世界咖啡杯测大赛:WCTC

  World Cup Tasters Championship

  世界爱乐压大赛:WAC

  World Aeropress Championship

  在咖啡加盟小编心里,咖啡不仅是一种文化,更是一种美好的生活方式。可能有很多种方法能带着你认识咖啡,但这一种特别简单。

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