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咖啡店有哪些风格类型?

时间:2018-01-11 来源:中国咖啡品牌网 阅读:114次
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咖啡市场现在发展的是越来越好了,咖啡创业目前也受到广泛的关注,咖啡前景虽好,但是对于咖啡行业完全不了解的朋友投资仍需谨慎,想要成功开一家咖啡加盟店,就需要对各种风格的咖啡店进行一个全面的了解。那么,咖啡店有哪些风格类型?我们一起来看看吧!
咖啡店有哪些风格类型?
一、休闲类咖啡店
身为香港人的陈先生在北京开了一家休闲类的咖啡店。事实上,像陈先生这样的人很多。有了比较稳定的事业之后,开一个休闲型的吧厅,让自己的兴趣得以延续,同时还可以认识一些志同道合的朋友,可谓一举多得。
休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”特征上。根据陈先生的介绍,至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以陈先生的咖啡店为例,店内色彩缤纷,都是比较鲜亮的颜色,带有识别感的简洁风格。据陈先生介绍,这种风格在意大利随处可见。同样,作为休闲类咖啡店的CaffePascucci更是将这种风格发挥到了极致,富有浓郁的意大利风情,为消费者打造了慵懒舒适的空间。
休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜,店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主,此外有少量的甜品和比萨。前期投资大约需要30万到40万元不等。因此,对于投资者来说,咖啡店并不一定要参照固定的模式,休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。
  
二、大众时尚类咖啡店
在一级城市,“星巴克”的身影是最熟悉的。然而,昂贵的房租以及高风险性的特征,让很多投资者望而却步。事实上,在二三级城市,咖啡店有着更广阔的发展空间。因此,很多投资者将目光转向了二三级城市。
大众时尚类的咖啡店看起来更具活力,富有年轻元素,是年轻人喜欢的空间。咖啡店店里面的装修要富有现代起来,可以在店里运用更多时尚元素,让整个空间更具个性。
  
三、人文类咖啡店
人文类咖啡店深受文艺青年的喜爱,在这里,你可以为听音乐而来,可以为看书而来,也可以为看电影而来。古朴的木地板,枣红色窗帘,还有一些木头家具是它的主要元素。在这样的咖啡店中,享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫。没有喧嚣,只有从容,只有淡淡的音乐和柔和的灯光。如果你选择了靠山或者靠树的窗户,那更是一种别样的意境。
人文类咖啡店的风格注定了必须有一个独一无二的选址。据人文类咖啡店不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段,它的目标人群并不是那些希望快速消费的人。因此,人文类咖啡店会选择学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地,以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近,要与质朴、幽雅的风格定位相符合。
由于人文类咖啡店对经营者的要求比较高,必须融入经营者对人文艺术的深刻把握才能做好。因此,目前人文类咖啡店连锁品牌较少,一般都以个人自创品牌经营为主。
  
以上就是不同类型的咖啡店了,投资者在投资咖啡馆时,要定位好消费人群,然后选择符合消费人群的咖啡店风格,这样才会有效降低加盟风险。
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