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胡歌迷妹能否因苦咖啡而爱上咖啡

时间:2017-05-04 来源:中国咖啡品牌网 阅读:37次
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  最近有一部2010年上映的电视剧,名为《苦咖啡》再次出现在优酷视频上,赢得蛮多网友关注的,当然也许是因为有胡歌吧,咖啡加盟小编不得不感慨,岁月给予胡歌的除了更man,也伴随褪去青涩后的沉着吧,这剧中的胡歌还带有一丝稚嫩,让无数迷妹们感慨道:只要有胡歌,我就必看。
胡歌迷妹能否因苦咖啡而爱上咖啡
  这部电视剧其实和咖啡以及咖啡馆并没有什么直接关系,你可以理解胡歌就是男版的杜拉拉,讲述的是年轻人职场成长的故事。在这部电视剧的开篇,有过一段咖啡馆的对白,我觉得可以拿出来分享一下。
胡歌迷妹能否因苦咖啡而爱上咖啡1
  第一集开场大约7分钟左右,就是这家名为“清清蛋糕咖啡”店映入眼帘啦,整个店铺的从门面到内饰的风格都比较现代,然而特别的是这里楼下是咖啡馆,楼上就是个人住家,类似这样的咖啡馆设置还是蛮少的,算是充分利用自家空间开设的咖啡馆吧。
 
  店内还有很多蛋糕,每个看上去都很好吃的样子,男主胡歌算是这家咖啡馆的熟客,每天都是老样子,一块蛋糕、一杯咖啡,外加打包一份提拉米苏。
 
  有没有很怀念胡歌稚嫩的面容啊,看着还是那么的青涩干净,其实我个人而言,也许更喜欢现在的他吧。总觉得有故事的男人才更有味道。
胡歌迷妹能否因苦咖啡而爱上咖啡
  一块芝士蛋糕,搭配一杯蓝山咖啡……
 
  不过也许是为了广告效果吧,在吧台上给了“第一等香浓怡保白咖啡”一个巨大的特写,这应该是马来西亚很有名的一款即溶咖啡。你会看到店里还有好多包这款咖啡,这款即溶咖啡很多年前有喝过,味道我觉得比雀巢的好吧,但记忆已经很模糊了,确实远离速溶已经太多年了。
胡歌迷妹能否因苦咖啡而爱上咖啡2
  转身就变成了研磨咖啡豆,其实我想说这分明是一共600克,当中有20小包,每包30克的速溶咖啡,怎么就变成研磨豆子啦?然而,我还是告诉自己,不要在乎这些细节。而后老板娘就在用手摇磨研磨咖啡,并用虹吸壶进行冲煮哦。看到这里,我稍感安慰,总觉得用虹吸壶煮咖啡,还是很具有仪式感的。
胡歌迷妹能否因苦咖啡而爱上咖啡3
  这台手摇磨豆机也很是很眼熟的了,属于双轮复古设计的手摇磨,这种双轮盘设计,使得研磨咖啡豆的过程中更为省力,还极具装饰作用。原木底座纯生铁打造,内部是铸铁机芯。顶部豆仓是古堡灯塔型设计,很具有收藏价值,而且是可开合的豆仓,入豆直接,且闭合豆仓后,避免在研磨过程中的跳豆。下部抽屉及底座都是原木制作,更加强了复古的气息。
 
  这样一只双轮手摇磨豆机在网上的价格大约是323元,在手摇磨里面还算中等的价位吧。如若比较喜欢复古风潮的手摇磨,或者平日里仅仅供应自己需求,那么这只磨可以考虑,但手摇磨的精细度和均匀度一定比不上电动磨豆机的,所以如若成本不是问题的话,那肯定还是入台一劳永逸的电动磨豆机。关于电动磨豆机,我早前也做过一期名为《千元以内也可以选到不错的磨豆机哦》的文章,感兴趣的小伙伴可以点击查看。
 
  在剧中有这样一段一边研磨,一边老板娘说的对白,我单独截图了出来,整体来说我觉得这段说辞有一定的道理,但也有一定的问题。首先研磨势必会产生热量,温度的变化,确实会对咖啡豆的风味产生影响,所以现而今高端的电动磨豆机,无外乎最重要的指标就是低转速、高均匀度和精细度、零残粉、防静电等等。
胡歌迷妹能否因苦咖啡而爱上咖啡4
  然而手摇磨是否咖啡味道香浓,这点我不做评判,单说轻轻的用力就不产生摩擦热,这个……对于手摇磨来说,其工作效率本身就很低,其实在研磨过程中可利用和可改变的条件微乎其微,所以……好吧,不要在乎这些细节……
 
  后面的制作过程就没有表现的很细节的,对于虹吸壶冲煮咖啡,我始终带着无比好感,这部电视剧,算是典型的都市剧,毕竟也是七年前的作品了,多少带了点历史感,喜欢胡歌或者左小青的小伙伴,不妨可以回顾一下这部电视剧。
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