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你喝咖啡时在想什么

时间:2017-04-24 来源:中国咖啡品牌网 阅读:27次
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  喝咖啡时,有些人享受咖啡加盟店里的宁静,有些人是迷恋咖啡的香,甚至有的人单纯的享受咖啡带来的美好。那么,你喝咖啡的时候在想什么?
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  喝咖啡时,无论是在家在单位还是咖啡店,无论是一个人还是和三两好友,我喜欢静静地享受这片刻的轻松。
 
  咖啡其实不都是让我们兴奋欢愉,更多时候是让我们安静下来,哪怕是片刻远离疲惫的心情,繁琐的工作。这时候喝咖啡更像是一个驿站,给你放空自己,享受静谧的机会,发呆也可以,聊天也可以,朋友间彼此陪着,不说话也可以。
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  然而,我们的生活并非只有“喂马、劈柴,周游世界”,虽然我们向往,但也并不能每日“面朝大海,春暖花开”。城市生活的压力,让我们离不开咖啡因对中枢神经的刺激,它让我们精力旺盛,更好的胜任自己的工作,甚至完成更多的创造。所以有时候,安静对于我们的身体和灵魂都至关重要,停一停,静一静,想一想,还要继续前行。
 
  品咖啡的时候,我们品到的何尝不是一种生活的哲学:我们闻到的是它的香,初尝必是它的苦,可是这些过后,等待我们的必定是回味悠长的甘。
 
  
 
  爱咖啡的人,并不是尝不到咖啡的苦,更多的是太迷恋它的香。
 
  香,是很主观的感受,现今的语言系统仍然很难真正去描述和表达我们对某个香气的感受。虽然那些研究茶,咖啡和葡萄酒等等这些香气复杂的东西的专业人士们,一直都在致力于研究一个描述香的语言系统用于交流这种神奇的感受,但是至今我们的结果都仅仅是冰山一角。
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  不过,不能描述又有何妨呢?一杯咖啡摆在你面前,当我们怀着一颗无比痴爱的心去感受它的香气的时候,也许不必非得告诉别人,你嗅到的是花香,果香,柑橘香,薄荷香,莓果香,花生香还是巧克力香,我们从这个过程中本身就收获了美好,得到了愉悦。
 
  还记得有一次,和一位初识的四川女孩在北京hmv谈论耶加雪菲的味道时,她告诉我,耶加雪菲有一种她自己专属的味道--红薯香,我低头一嗅,突然我的耶加雪菲充满了红薯香,当时心中满是雀跃。当我们习惯了用茉莉、柑橘、巧克力香来描述耶加雪菲的时候,忽然此时它又被赋予了新的魅力。而且至今我还记得那位姑娘品咖啡的模样和那个傍晚咖啡店里暖暖的光。
 
  我们相信世界上永恒不变的只有变化。当我们闻咖啡香的时候,感受着它奇幻的香味变化,不需要语言,不需要表达,窃窃地体味它的美,不也挺好吗?
 
  
 
  有一次,和Tim讨论为什么喜欢咖啡的时候,他说,也许有点矫情,但是喜欢咖啡的确是因为它能带来的美好。
 
  “美好”一词出自《庄子·盗跖》:“今长大美好,人见而说之者,此吾父母之遗德也”。美好,指美丽的东西让人身心舒畅,更好地生活,快乐地生活。
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  俗话说,爱美之心,人皆有之。由于专业原因,我对美,对美好的事物尤其关注。毋庸置疑,咖啡是一种美好的事物,它为我们的生活注入了美好的因素,不管是咖啡果还是咖啡豆,不管是制作咖啡的器具还是专注的咖啡师,不管是咖啡店的氛围还是家里咖啡角的惬意,不管是制作者的享受还是品味者的欣喜,都值得我们细细体味,静静感受。
 
  前一阵还了解到,有一群热爱咖啡的人,出于对咖啡产地埃塞俄比亚的咖啡农和孩子们的关注,发起了一系列的活动,为当地的孩子们提供给资助,建立学校,找到清洁的水源,推进咖啡公平贸易的理念,旨在努力改变他们的生活现状。他们说:“生命只在美好和希望中绽放。绽放,是为了完成作为生命的意义,证明我们真实的活过。”虽与他们素昧平生,却大赞他们的公益之举,这是“大美,大善,大爱”。
 
  有人说喝咖啡是一种生活方式,个人认为这更是一种思维方式,一种生活态度,让我们敢于直面苦涩,品味香甜,而后静静等待回甘的幸福!
 
  那么,你喝咖啡的时候在想些什么呢?
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