咖啡店加盟,咖啡加盟

看点
成功案例
当前位置:网站首页 > 成功案例 > 详情

上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”

时间:2017-06-29 来源:中国咖啡品牌网 阅读:143次
0
  这么多年的咖啡之缘,让我与此相识了很多朋友,当然也有数不清的咖啡馆加盟店让我拥有过片刻纯真的美好,那是十分难得的存在,正如在喧嚣浮躁的尘世间,偶得一处闲静之地,那是倍感欣慰的事情。而又觉得似乎这样的经历蛮长时间都是仅存在于脑海里了,现实中再次能感染自己,传递出一种简单的美好,这样的咖啡馆越来越少了。直到我这次在上海探店,发现了它,才让那种久违的情怀与感受再次拉回,让自己沉浸其中,不肯离去……
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”
  这是位于上海市淮海中路1251弄3号花园内角落处的咖啡馆,它有一个非常浪漫且诗意满满的名字——秋雪。到访当天依然是阴雨绵绵,我一早赶在开门的时候就到访上海秋雪咖啡馆,目的也是想能第一时间就看到它清丽脱俗的样子,果然没有让我失望。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”1
  小小的门面,空间不大但却布置的非常温馨惬意,让这里每个到访者的内心都融化了,门口有一组户外小坐,撑开的门窗,将这里室内室外打通,室内也和多数咖啡馆不同,这里并没有中规中矩的桌椅,选择一处角落,觉得还算舒服,找寻一本不错的书,这便是在秋雪最舒服的方式,我更喜欢这般自由,有种回家的感觉。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”2
  洁白的墙壁,轻柔而不夺目,纯真而不造作,就是这般平易近人的简单与美好。点缀上生活气息的小物件,到处都是生机,到处都是希望的存在……
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”3
  这里更像是一个好友之间的“秘密基地”,在这里就是完全属于你的自由空间,抛掉杂念,用心去感知自己的心声,我会觉得如此这般精神世界的享受,堪比任何人间美味了吧。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”4
  在秋雪还有一个极致的简单,那就是店内的menu,在这里只有手冲咖啡,每一只豆子都是店家精心挑选并自主烘焙的,每天打烊后的时间都是默默一个人在店里烘焙咖啡豆,这一做就是到深夜……
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”5
  每天如若早上开门就有客人到访,店家都会细心的询问是否吃过早餐了,毕竟空腹喝咖啡可不是好习惯,所以对于“早起的鸟儿有虫吃”这句话,我得到了深刻体会,因为每天都会有新鲜的蛋糕制作好,但由于出品量无法大量操作,所以也变成了限量款了,索性我当然要搭配一份啦。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”6
  这里除了咖啡,还算是一个设计品共享空间,在这里有店家朋友亲手制作的各式手工艺品,包括皮具包包、粗陶咖啡杯、手作木器、高温陶瓷饰品等等。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”7
  似乎这些小物件,在这样静谧的空间里,也变得灵动了许多,二者浑然天成,既是装饰物,也是属于吸引来到这里每个人都悉心欣赏的小精灵。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”8
  店家说店里有很多书籍,可以随便翻看,于是我就在众多书里面选择了一本名为《给青年诗人的信》,坐在窗边,也许这就是我内心安静读书最佳的环境吧。不过翻看的那刻还是给予我了更大的惊喜,于是我觉得一定要把这段经历写在我的这篇分享里面。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”9
  过往去过太多咖啡馆都会有很多的书给客人来读,但多半都是一大批购买的图书,我相信店家本身都没见得读过。然而在这里,你会发现这里每一本书应该都是店家的挚爱,所以她也希望将自己收获感悟的好书分享给其他人。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”10
  你会发现在这本书中,夹带着很多便签,上面每句话都是店家老板自己阅读过程中所做的标记与读感,让我不由得看她的标记反而比阅读来的更有吸引力,你会发现如此安静的女子,内心与这家咖啡馆完全连体在一起,我相信秋雨就是店老板内心的现实映射,而这才是所说的梦想成真吧,所以外人所看到的,在这里是满满的自信与欣喜,因为一切都是那么的值得。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”11
  不一会儿,我的单品咖啡和蜂蜜蛋糕就上桌啦,这杯单品咖啡我点的是一杯来自埃塞俄比亚西达摩的GUJI,要知道秋雪的店老板是用手网烘焙的哟,我得知此事,简直是敬佩的目瞪口呆,因为烘焙咖啡豆本来就是极具技术含量的事情,而手网烘焙抛开计算机程式化的机械操作,还能如此稳定且将风味尽可能的表达,简直令人称奇。
 
  这杯西达摩GUJI,入口后带有细致的莓果芳香,有点类似蓝莓、柠檬与柑橘的酸甜,中后段就是非常棒的香甜感。粗陶咖啡杯,可以捧在手里,温暖这个湿气逼人的梅雨天……
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”12
  另外这块纯手工蜂蜜蛋糕,别看小小一块,但用料真切实在,分量十足,这一块足够一个上午所需。甜度适中,覆盖一层唯美的糖霜,点缀一颗开心果,这一颗一定要最后一口吃哦。因为口感风味上瞬间的丰富和变化,那感觉实在太美妙了。
上海秋雪咖啡馆 清丽脱俗的“秘密基地”13
  生活永远给予你的是一种思考,我们偶尔困坐愁城般的纠结,岂知在未来的某天,再次回头看今天的自己,也许当初的纠结已然成为云淡风轻的微微一笑,这也许就是对于成长最贴切的描述。秋·雪,淡然犹如处子,内核却流淌着炽热的情怀,我想等花落的金色秋季,让我再次来看看你吧,相信在这样一个白色房子里,每天都是充满无尽的温馨与美好。
商机头条
seesaw咖啡名字有何意义?seesaw咖啡加盟需要多少钱?

最近有小伙伴问小编,seesaw咖啡名字有何意义?对...

一点点奶茶加盟
咖啡推荐
首页  |   咖啡加盟品牌  |   咖啡原料  |   咖啡培训  |   开店指南  |   咖啡品鉴  |   行业动态  |   成功案例  |   投诉删除

咖啡品牌网 咖啡推荐项目:太平洋咖啡加盟 星巴克咖啡加盟

咖啡品牌网备案:皖ICP备17000889号