本次咖啡加盟小编分享的是由荣获多次咖啡拉花比赛奖项的潘恩琪带给我们不一样的咖啡拉花体验，以及这些年在接触咖啡行业时所获得的一些感悟。

　　人物介绍：

 

　　潘恩琪，95后，白羊座，为人谦逊、礼貌，做事严谨，不打折扣，白净温柔的外表下隐藏着坚强的内心与对梦想的坚持。

 

　　所获奖项：

 

　　上海技嘉咖啡有限公司首席培训师

 

　　2016年世界拉花艺术大赛西南赛区冠军

 

　　2016年GBCC国际咖啡师庆典冠军杯亚军

 

　　2016年PCA拉花竞技大赛全国总决赛亚军

 

　　2016年PCA拉花竞技大赛武汉赛区冠军

 

　　2016年雀巢杯咖啡拉花大赛上海赛区冠军

 

　　2016年EIC意大利咖啡冠军赛上海赛区冠军

 

　　2016年第二届MBA拉花大赛全国第三名

 

　　2016年世界拉花大赛上海赛区冠军导师

 

　　2016年PCA拉花竞技大赛上海赛区季军导师

 

　　雀巢杯拉花大赛全国联赛评委

 

　　PCA咖啡拉花竞技大师赛评委

 

　　他热爱咖啡，怀揣梦想去到上海，开始的日子也过得艰辛，但更多的是对咖啡文化的渴望和对梦想的坚持，两年时间下来，参加了很多大大小小的咖啡赛事并在雀巢杯拉花赛上一举夺冠，更加坚定了决心。经过不断深入的学习，不仅在咖啡拉花上有了更多的感悟，也遇到了很多志同道合的朋友与知己，更乐于将此分享给大家。

　　当提及咖啡给潘恩琪带来什么的时候，他的回答坚决又肯定，2个词，5个字：活力、正能量。他说:"在接触咖啡行业之前，生活里有很多时候相对压抑、不快乐，但是从事做咖啡行业的这4年来，他感受到了别样的乐趣。咖啡师们带来的快乐和热情，顾客带来的慰问和关怀，以及赛场上的老师们的鼓励，让他感受到何为“物以类聚、人以群分”，热爱咖啡的人身上都有一个共同特质，那便是活力与正能量。"

 

　　顶着冠军的头衔，不免有压力，但他的成功之路没有旁人看来那么的平坦。不了解的他可能不知道他的第一次夺冠竟然是遭遇淘汰、复活才夺冠的。他受过质疑，但他却用对梦想的坚持，对咖啡的执着，最终赢得了圈内人士的肯定，真正用实力说了话。

　　当问他冠军给他带来什么的时候，他的回答出乎我们的意料，他说：“冠军对我来说收获最大的是我可以去分享很多我想去分享东西，会有人去聆听我的分享，这对于我来说是我收获最大的。冠军，不止物质，而是当我可以去为咖啡行业做出一些贡献的时候，这令我很开心。”

 

　　简单却又实在的一席话，他的颜值为他加分，他的冠军不过为他添彩，而他的不忘初心，方得始终的决心，才是最值得我们欣赏的。

 

　　潘恩琪拉花比赛作品

　　附：升级版600ml轰炸机拉花缸

　　用一杯咖啡拉花拉近我们的距离，我们不仅喜欢牛奶跟咖啡融合在一起的图案，也喜欢真心热爱咖啡的人。